Trong khuôn khổ chương trình Hội nghị toàn cầu lần thứ 4 về Hệ thống lương thực thực phẩm bền vững - Mạng lưới một hành tinh, sáng ngày 26/4/2023, hơn 200 đại biểu quốc tế tham dự hội nghị đã tham gia thăm quan học tập mô hình tại thực địa. Theo chương trình các đại biểu chia thành 05 nhóm thăm quan thực địa: 01 nhóm thăm quan tại tỉnh Thái Nguyên; 01 nhóm thăm quan tại tỉnh Bắc Ninh và 03 nhóm thăm quan các điểm mô hình tại các quận, huyện thành phố Hà Nội.

Tại điểm mô hình của tỉnh Thái Nguyên, các đại biểu đã thăm quan chợ truyền thống Đồng Quang, Thành phố Thái Nguyên. Tại đây các đại biểu đã được học hỏi kinh nghiệm từ các biện pháp can thiệp an toàn thực phẩm do Viện nghiên cứu Chăn nuôi Quốc tế phối hợp với các đối tác triển khai.

Đoàn công tác thăm chợ truyền thống Đồng Quang, Thành phố Thái Nguyên (Ảnh: Hoàng Minh Thái)

Trong chuyến thăm quan, ban tổ chức đã giới thiệu những thành tựu chính mà quan hệ hợp tác nghiên cứu Một Sức khỏe tại Thái Nguyên đã đạt được trong các lĩnh vực khác nhau như kháng kháng sinh, an toàn thực phẩm và bệnh truyền lây từ động vật sang người. Chuyến thăm quan đã giúp nâng cao hiểu biết của các đại biểu về tầm quan trọng của việc áp dụng cách tiếp cận Một Sức khỏe như một công cụ để cải thiện sức khỏe con người thông qua việc giảm thiểu bệnh tật ở người, động vật và môi trường.

Thăm quan và thưởng thức trà Việt tại HTX chè Hảo Đạt, Thái Nguyên (Ảnh: Hoàng Minh Thái)

Sau đó các đại biểu đến thăm và thưởng thức trà Việt tại hợp tác xã sản xuất chè Hảo Đạt, tìm hiểu mô hình sấy chè bằng công nghệ khí hóa sinh khối phát thải thấp được hỗ trợ bởi Oxfam tại Việt Nam.

Các đại biểu quốc tế tìm hiểu về văn hóa và đời sống đồng bào dân tộc Tày, Nùng (Ảnh: Hoàng Minh Thái)

Điểm đến cuối cùng của đoàn là Làng du lịch sinh thái Thái Hải, Thái Nguyên để khám phá những giá trị văn hóa truyền thống vật thể và phi vật thể, kết hợp với bảo tồn thiên nhiên, cũng như tìm hiểu những phong tục tập quán, nếp sinh hoạt văn hóa của đồng bào dân tộc Tày, Nùng.